Valmistan ka ilma sefiirita torte - toorjuustukreemiga uhkeid torte. Küll mitte päris nii lillelisi nagu sefiiritordid.
Hetkel valmistan neid vaid erikokkuleppel ja võimalusel.
Toorjuustukreem on oma maitselt võrdlemisi neutraalne - maitsestan vaid vähese suhkru ja Bourbon vaniljega.
Biskviidi osaks saab valida nii Belgia šokolaadi kui ka Bourbon vaniljet.
Ka täidised saab soovi korral mitte hapukaid valida - nt soolakaramelli (täpsemalt täidiste kohta saab lugeda hinnakirjast või küsi mult otse oma eelistuste osas).
Toorjuustukreemiga torte kaunistan üldjuhul makroonidega, aga soovi korral saab kasutada söödavat pilti (mina kasutan ainult autoriõigustega müügis olevaid pilte ehk valik on piiratud), marju, küpsiseid-komme jmt.
Loomulikult saab selliseid torte ka pritsitehnikas kaunistada, sh väiksemate lilledega.
Toorjuustukreemiga tordid on mul nö moodsad ehk kõrged tordid.
Suur tänu, et tunned huvi minu loomingu vastu! Minu loodu on peen käsitöö, mis vajab aega - just seda unikaalset ja läbimõeldud lahendust Sa minu käest ju soovidki.
Tegutsen oma koduköögis üksinda, mistõttu on tellimuste mahul loomulik piir. Palun anna oma soovist teada võimalikult varakult! Üldjuhul on kalender ca kuu ette tellimustega kaetud, tähtpäevad ja pühad veelgi varem.
Mõnikord õnnestub tellimusi omavahel kombineerida ja saan aidata ka spontaansemalt - küsida võib alati.
Püsikliendid annavad sageli oma soovitud kuupäevad teada ka mitu kuud ette - panen need kirja ning umbes nädal enne sündmust täpsustame tellimuse sisu (näiteks vajaliku koguse).
Tellimustele tullakse üldjuhul järgi minu koju Kohila valda, Adilasse. Waze ja Google Maps leiavad mind nime "Sefiirikunstnik" alt.
Nädala sees saan enamasti aidata ka tellimuste toimetamisega Tõdvale.
Kui need variandid Sulle ei sobi, kirjuta mulle ja püüame leida koos võimaliku lahenduse.